{"id":12419,"date":"2022-05-20T08:02:07","date_gmt":"2022-05-20T14:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.harvest.today\/la-culture-en-interieur-une-nouvelle-approche-pour-ameliorer-la-securite-alimentaire\/"},"modified":"2023-04-25T12:29:55","modified_gmt":"2023-04-25T18:29:55","slug":"la-culture-en-interieur-une-nouvelle-approche-pour-ameliorer-la-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.harvest.today\/fr\/la-culture-en-interieur-une-nouvelle-approche-pour-ameliorer-la-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"La culture en int\u00e9rieur : Une nouvelle approche pour am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\t\t
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Selon le Programme alimentaire mondial des Nations Unies, 957 millions de personnes seront confront\u00e9es \u00e0 la faim et \u00e0 l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en 2021. La population mondiale ne cessant d’augmenter, on s’attend \u00e0 ce que le pourcentage actuel de 30 % de la population mondiale qui conna\u00eet la famine augmente. Cette situation est le r\u00e9sultat du changement climatique, de la pand\u00e9mie mondiale de Covid-19, des conflits militaires et des guerres, de l’exploitation des ressources naturelles et de la pauvret\u00e9. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L’Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) a d\u00e9fini trois (3) caract\u00e9ristiques de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale : la disponibilit\u00e9, l’accessibilit\u00e9 et l’utilisation des aliments. Alors que nous continuons \u00e0 faire face aux probl\u00e8mes mondiaux, nous avons besoin d’une nouvelle approche qui n’exploite pas les ressources naturelles, qui ne d\u00e9pend pas du climat et des changements saisonniers, ni de la chaleur, de la lumi\u00e8re et de la temp\u00e9rature naturelles. La solution : la culture en int\u00e9rieur. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L'agriculture en environnement contr\u00f4l\u00e9 (CEA) comme solution?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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On parle d’agriculture en environnement contr\u00f4l\u00e9 lorsque les agriculteurs ont le contr\u00f4le total de l’environnement dans lequel ils font pousser leurs cultures. Cela inclut le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature, de la lumi\u00e8re, de la chaleur, des nutriments, du milieu de culture et du syst\u00e8me d’irrigation, ce qui n’est pas possible dans l’agriculture traditionnelle. Le CEA accro\u00eet \u00e9galement l’accessibilit\u00e9 de l’approvisionnement alimentaire pour les communaut\u00e9s, ce qui leur donne plus d’opportunit\u00e9s d’avoir un r\u00e9gime alimentaire sain. La culture en int\u00e9rieur est une nouvelle m\u00e9thode d’agriculture largement adopt\u00e9e pour s’adapter \u00e0 la diminution des espaces agricoles dans le monde et mettre fin \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de couper des for\u00eats \u00e0 blanc. <\/p>\n

Les recherches montrent que cette strat\u00e9gie moderne peut r\u00e9duire la faim et la crise alimentaire mondiale en permettant aux gens de produire leur propre nourriture \u00e0 la maison, dans leur jardin et m\u00eame dans des espaces commerciaux. Les producteurs en CEA ont besoin d’un milieu de culture, de LED comme source de lumi\u00e8re et d’un syst\u00e8me d’irrigation pour distribuer \u00e9quitablement l’eau et les nutriments aux plantes afin de maximiser la production. Gr\u00e2ce \u00e0 un environnement contr\u00f4l\u00e9, le CEA devrait permettre d’augmenter le rendement et de raccourcir le temps de r\u00e9colte. Cela permet \u00e9galement aux gens d’avoir un syst\u00e8me de culture int\u00e9rieur durable qui peut r\u00e9pondre \u00e0 diverses quantit\u00e9s de consommation pendant des jours, voire des mois. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Solution \u00e9volutive \u00e0 l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le mur Harvest<\/a> est un syst\u00e8me de culture int\u00e9rieure con\u00e7u avec 6 pots de culture par tuile. Ces tuiles peuvent \u00eatre reli\u00e9es entre elles pour fournir jusqu’\u00e0 720 pots de culture par mur. Ce mur de culture \u00e9volutif peut nourrir des individus, des familles petites et grandes, et des communaut\u00e9s. Il est con\u00e7u pour r\u00e9duire la main-d’\u0153uvre et le travail n\u00e9cessaire \u00e0 la culture des plantes. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ce mur de culture soigneusement con\u00e7u permet aux producteurs de cultiver efficacement sans trop occuper la surface disponible, car il tire parti de l’espace vertical. Avec le Harvest Wall, vous pouvez transformer pratiquement n’importe quel espace en votre propre exploitation CEA. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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R\u00e9f\u00e9rences :<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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